ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0
w6w2005042018334955daf3ca.gif

بسم الله الرحمن الرحيم
[align=center]

//
\\


المقادير::


قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية

الحشوة::

جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبده
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة::

-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف
-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف
-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبدة
-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3 حتى يلتفون على
رقم 1 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر
-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
تؤكل وهي ساخنه

//
\\

//
\\
//
\\

وصحتين وهنآ ع قلوبكم ...
w6w2005042018334955daf3ca.gif


[/align]
 

جواد البحر

مراقب سابق
إنضم
10 مايو 2008
المشاركات
5,088
مستوى التفاعل
0


يا سلام على شكلها لذيييييييييييييييييييييذ

الله يعطيك العافية [fot1]ريمــــاز [/fot1]على الطرح الرائع

تحياتي جواد البحر
cVu18939.gif

 

أبوباسم

مراقب سابق
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
4,809
مستوى التفاعل
0
[frame="7 80"]تسلم أناملِك ريمــــــاز ع الوصفة الرائعة
وتقبلي مروري
[/frame]
 

lolo

عضوة برونزية
إنضم
1 نوفمبر 2009
المشاركات
369
مستوى التفاعل
0
الإقامة
كثيرة
تسلم هاليدين الألماسية

ننتظر منك المزيد
ودمتي في حفظ الرحمن
 

ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0

we3rb-78d67721fc.gif



دلوعتنا الامورة
والاخت lolo
اشكركم على مروركم
لاحرمني الله عطر تواجدكم


[font="ae_granada"]
][أعذب تحية][
we3rb6925d43f60.gif


[/font]
 
أعلى