دلوعة مكة
مراقبة قسم الوناسة والترويح
المقادير ثلاثة ارباع كاس حليب جاف -2كاس ماء-بسكويت شاي-نصف كاس سكر-حبة بيضة- نصف كاس زيت- ملعقتين كبيرتين دقيق-فانيلا حسب الرغبة -اضافة الكاكو للتزيين. طريقة العمل/ ناخذجميع المقادير السابقة في القدر ماعدا الفانيلا والكاكاو ونخلطه جيدا ثم نرفعه على النار ونحرك باستمرارحتى ينضج الخليط ويغلظ قوامه ثم نرفعه من النار ونتركه قليلا ثم نضع في الخلاط الكهربائي ونضيف الفانيلا ثم بعد ذلك نصب نصف المقدار في الصينية او في كؤوس الايس كريم ثم نضع بسكويت فوقه ونصب بقية المقدار ويزين بالكاكاو اوغير ذلك ثم نضع في الثلاجة وتقدمي باردا
