طبقات ايدام البطاطس

عسولة المنتدى

عسولة المنتدى

:: عضو متفاعل ::
المــــــــقـــــــــاديــــــــــــــــر



دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )


بطاطس مقطعة شرائح

بندورة مقطعة شرائح
( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )

بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )

كزبرة مفرومة ناعمة

بهارات

فلفل أسود مطحون

ملح

معجون طماطم

ماء ( على حسب الكمية )







الـــــــــــطـــــــــريــــقـــــــة



اولا نضع طبقة الدجاج





ثانيا نصف كمية البطاطس





ثالثا نصف كمية البندورة





رابعا باقي البطاطس





خامسا باقي البندورة





سادسا البصل





نضع الماء حتى نغطي الطبقات

ونضع البهارات والملح والفلفل

ونضعها على النار







ثم نضع الكزبرة





ونتركها تطبخ على نار هادئة









وبعد الاستواء

وتقدم وهي حارة





بالهناء والعافية
 
وصــــــــــــــــــفة شـــهية ياعسولـــــة

تسلم ايدك

ننتظرجديدك من مفيد وراائع

ودمتي بود
تحياتي وتقديري لك
دلوعةمكة،،،،،
 
[frame="1 90"]
مع أني قد شبعت بحمد الله قبل قليل بوجبة البيك إلا أني وبعد التمتع بالنظر إلى ما أعده أختي ​





(عسولة)​







من أكلات قد جعت ( أمزح ) ​


ههههه ههههههههه

شكراً لك آختي الكريمة على الموضوع المتميز​


[/frame]

[frame="1 90"]
[/frame]


:patch_cuisin::patch_cuisin::patch_cuisin:​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى