ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0
[align=center]

d985d8b7d8a8d8ae.gif

وصفات الحلوى و الكيكات
و هي الموجودة في الموضوع تتالياً بالصفحات


1- كعكة الشطرنج
2- حلى الشعيرية الباكستانية
3- بسبوسة بالقشطة
4- المعمول
5- الراسملاي
6- حلاوة الجبن
7- تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء
8- فطيرة التمر و المكسرات
9- أصابع الكنافة بالجبن
10- أصابع البقلاوة
11- علب هدايا الشيكولاته
12- حلوى التمر

تابعونا ~

182134867475063425.gif


[/align]
 

ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0
[align=center]
7131564601430152582.gif


كعكة الشطرنج


المقادير :

-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر


نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
30395641231816571.jpg

تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة
137013178411489251.jpg

بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة
1031874970136770092.jpg

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
1449854975428856670.jpg


القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
10695801691800673025.jpg



بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
3461613471750961300.jpg

نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط
2416545841312096864.jpg

اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق
15015196861866231432.jpg

بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي
581822732068442616.jpg





حطيه بالفريز شوية

طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
12063435601344155500.jpg

وده الشكل النهائي لما نقلبه
373508290291179275.jpg



و صحة و عافية للجميع إن شاءالله


7131564601430152582.gif


[/align]
 

ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0
[align=center]
7-22.gif


حلى الشعيرية الباكستانية


المقادير

كيس الشعيريه الباكستانيه
إصبع زبدة
½ كوب حليب نستلة المركز
4 حبات جبن كيري
1 دريم ويب
1 كريم كراميل
بسكوت شاهي
ً1 قشطه
3709998108.jpg



الطريقة:

الطبقه الأولى:
تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر
6d6beba300.jpg


الطبقه الثانيه:

يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية
5655655efe.jpg


الطبقه الثالثه:
ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية
d008f51ff1.jpg


الطبقه الرابعه:
يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب
+ حليب مركز وتسكب فوق البسكوت

الطبقه الأخيـــــــــــــــــره:
ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه
961c1e297f.jpg


انا شخصيا جربت الوصفة سهلة ولذيذة جدا

بالعافية عليكم
182134867475063425.gif


[/align]
 

ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0
[align=center]
7-37.gif

بسبوسة بالقشطة

j9xrfk1w4p5jaz26q0rmufsysm6lstvh.jpg

المقادير :

0rpwbuduzw7v0wm7nv21r6ynd81bmi7m.jpg

الطريقة :
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك

2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق
72rifdvxo87qvewki5d1yonpm9cibat9.jpg
5fetm1xkmcf8bkz0ksi2g0u5jh8vhqms.jpg

وبالعافية على قلوبكم

182134867475063425.gif


[/align]
 

أسومي

مراقب سابق
إنضم
11 مايو 2009
المشاركات
2,086
مستوى التفاعل
0
الإقامة
السباحة
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:10px ridge blue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يعطيكي ربي ألف عافية ع الوصفات الرائعة
شكرا لك
[/ALIGN]
[ALIGN=center]^_*
2786.gif
مــلـكــ
2786.gif
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
 

جواد البحر

مراقب سابق
إنضم
10 مايو 2008
المشاركات
5,088
مستوى التفاعل
0

we3rb-43d10336d7.gif


أتحفتينا بوصفاتك الشهية
تسلم أناملك يا أختنا ريماز ولا عدمناك

we3rb-1ee103008d.gif

 

جواد البحر

مراقب سابق
إنضم
10 مايو 2008
المشاركات
5,088
مستوى التفاعل
0

we3rb-43d10336d7.gif


أتحفتينا بوصفاتك الشهية
تسلم أناملك يا أختنا ريماز ولا عدمناك

we3rb-1ee103008d.gif

 

أبوباسم

مراقب سابق
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
4,809
مستوى التفاعل
0
بصراحة أشكال جميلة وشهية
تسلم أناملِك ريمـــــاز
وشاكرين لكِ جهودكِ
 

lolo

عضوة برونزية
إنضم
1 نوفمبر 2009
المشاركات
369
مستوى التفاعل
0
الإقامة
كثيرة
3LE97368.gif

ماشاء الله وصفات ولا أروع
تسلم يدينك الألماسية يا رموزة
لك جم مودتي اللولوية
ودمتِ بحفظ الرحمن
3LE97368.gif

ن

 

ღ نبضات الفجر ღ

مراقبة سابقة
إنضم
12 أغسطس 2008
المشاركات
1,183
مستوى التفاعل
0

we3rb-78d67721fc.gif



العفوو هيفاء
مشكورة ياعسل على مرورك
لاحرمني الله هالتواصل


[FONT=ae_granada]
][لك فائق احترامي][

[/FONT]
 

that me

:: عضو متفاعل ::
إنضم
16 أكتوبر 2009
المشاركات
122
مستوى التفاعل
0
الإقامة
كتب الدينية ، كتب الطب ، مؤلفات ابن القيم ، تنمية
ما شاء الله عليك يا ريماز سابقا ( نبضات الفجر حديثاااا ) ....

لعلمكم انا ما احب الطبخ لكن دخلت من باب زيادة التثقيف والتنوير لا اكثر ولا اقل ...


ممكن سوال ... يجوز الشاب يطبخ ويسوي الحلوى ..
 
أعلى