.: سجل حضورك بـأكلـة شهيـة :.

[عمران 92]

بسم الله الرحمـن الرحيم

صباح الفــول والتميس ومســاء الطعميـة والكشري
كيفكم يا معلمــات الطبخ ؟

رايقين مع علوم الطبخ وفلسفة الأكــلات والحلويــات

الموضوع باين من عنوانـه ما يحتــاج أي كــلام

سجل حضورك بإسم أكلــة أو صورة مشهية أو وصفــة سريــة اللي عجبـك أثنــاء تصفحـك النت .

أنا أسجل حضــوري بـأكلــة ماليزيــة ، صورة ماراح أعلمكم الطريقة ((( نذاااااالة ))) ههههههههه .

من الاكلات المشهوره في ماليزيا ...تسمي الساتي
هي عباره عن شرائح لحم او دجاج
تاكل بارده او حاره
لكن الاجمل اكلـها وهي حااااااااارة
بصراح طعمها رائع بدون المرق

دائما الماليزيين يفضلوا
ان ياكلو الساتي مع مكعبات الرز

الساتي لحم أو دجــاج
Sate Beef

المقادير
لحم هبر
ربع ملعقة شاي كمون
1 ملعقة شاي كركم
1 بصلة مدقوقة
2 فص ثوم
1 ملعقة شاي قرنفل
شرائح زنجبيل(جنجر)
2 من عشبة الليمون الجزء الابيض فقط
1ملعقة اكل عسل او سكر بني
1 كوب صلصة الصويا (soy sauce)
2 ملعقة اكل زيت
ربع ملعقة شاي النجمة هذه

العمل
يقطع اللحم الى شرائح


الان اخلطي جميع المقادير السابقة مع شرائح اللحم
واتركيهم مع بعض لدة 2-3 ساعة بشرط ان يكون اللحم مغطى تماما بالبهارات والصويا والزيت وبقية المقادير
بعدها قومي بادخال اللحم بالعصى
الان اشويها على الفحم

وقدميها باردة او حارة

عليكم بالعـافيـــة يالغوالـــي

​

 

[lolo]

مشكور ع الموضوع الحلو
لي عودة
ودمت بحفظ الرحمن

 

[عمران 92]

أسجل حضوري بشوربـة كريم الدجاج والذرة
واذا سويتوها الكل راح يسأل عنها لانها فعلا لذيذة

عوافـــي عليكم

 

[سموالبرטּـس]

موضووووع ناااايس
تانكيووووووووووووووو

 

[عمران 92]

حركات يا سمو البرنس ( بشاميــل )
من أحلى الأكـلات عندي وخصوصا الوالدة تعمل بالدجاج حركتات وشغل .........
يسلموووو على البشاميل يا سمو البرنس
أنا أسجل حضوري بأكلة دجاج مشوي ومطبوخ بخضروات مشكلة

 

[عمران 92]

بنت الصحن (( السباية)) أكلــة يمنيــة معروفــة

​

بعد التقطيــع وتزيينــه

​

 

[أبوعمران المباركي]

 

[عمران 92]

روعــة ومشهيــة كمان أخي / أبو عمران
ممكن تحجز لنـــا كم طلبيـــة يا خيوو ؟؟ هههههههههه
ذووووق رفيع يا خيوو
الله يسعدك ويحفظك يا رب
أسجــل حضوري بأكلـــة مغربيــة مشهورة ( البسطيـلة ) بالدجاج واللوز .....

 

[أبوعمران المباركي]

أبشر من عيوني يا أستاذ عمران
الله يحيك في أي وقت

 

[أنفاس الورد]

أصابع البطاطا المقليه<<< أموت فيه عادي اذا قالولي اتغدى واتعشي وافطرى بطاطس مقلي

 

[عمران 92]

أبو عمران
الله يخليك ويبقيــك يالغالي
اعطني خشمك رجال وولد القبـائل <<< يا عيني على كلام البــدو
الله يسعدك يالحبيب
عاد لا تحرمنــا من هالأكـــلات الشهيـة والوصفات السريـة

أنـفاس الورد
الله يعينك يا أنفاس فطور وغداء وعشــاء لا تقوليلي في وجـبة ثانيــة كمان أخـاف تكوني زي البالونة هههههههه <<<< فـال الله ولا فــالك
أصــابع الهنــاء والعافيــة إن شاء الله
منور المطبـخ يا أنفاس
عاد اليوم لقيت صور من أكلات ماليزية خصيصا لكي أنت يا أنفـاس >>> لا تصدقي كمان لي أنا بس هههههههههه

واتفضـلي بالهنــاء والعافيــة عليكي وأنتوا كمان يا حبايبي اللي في المنتدى
الله لا يحرمني منكم يا رب
منورين اليوم

​

 

[عمران 92]

أسجل حضوري بأكلــة هنديــ ـ ـــة

 

[دلوعـــــة المنتدى]

مشكور اخي عمران على الموضوع الشهي ههههه
انا اسجل حضوري بهذي الوجبة الخفيفة

 

[عمران 92]

لذيذ جدا يا دلوعــة
تسلمين على الساندويش
أسجل حضوري بــبيض مقلي بالخضروات

كيف الصورة بس ؟؟؟؟

 

[المزي]

أكلة أراكانية (سمك مقلي بل الكشنة )المقادير.....1ك سمك...2بصل متوسط...2فلفل أخضر..2طماطم..قليل من البهارات..الملح:::::::::الطريقة يقلى السمك على الزيت مع قليل من الملح حتى يستوي تماما ثم يخرج من الزيت ويوضع في الشنان (الكشنة)تضع قليل من الزيت ثم تقطع البصل على شكل حلقات دائرية وكذالك الطماطم ثم تضع البصل والفلفل على الزيت حتى يصفرثم تضع الطماطم فوق البصل حتى يستوي وعلى نار هادئ ثم تضع قليل من البهارات والملح حسب الرغبة ثم تقلبه جيداثم تضع فيه السمك المقلي وقلبه بحذر حتى لا يتكسرثم أخرجه مع الكشنة وضعه في الصينية ورش عليه قليل من الليمون وبالعافية (المزي)

 

[عمران 92]

الله يعافيك يالغالي / المزي على الأكــلة الشهية
ذكرتني بستي الله يحفظها
أوكي أسجل حضوري بفول يماني مع شربة وكبدة وحركات

 

[دلوعـــــة المنتدى]

اممممممم اسجل حضوري بالكبة

 

[همي رضى ربى]

اسجل حضوري بورق عنب الزيز

 

[عمران 92]

يم يم جووووووووووووووووعاااااان
ماشاء الله عليكم
اممممممم أسجل حضوري بأكلــة بيض إسباني مع خبز روماني وبقدووونس واااااااو فلــــــــة يم يم

 

[روح المسافر]

هادي اكلتي المفضله
بلا بلا
اكله زاويه
هع
************
موضوع مرررره جونااااان
يسلموووو
تقبلووومروري
atch_cuisin:atch_cuisin:
​