دونات البطاطس

[همي رضى ربى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




(دونات البطاطس)

المقادير
5-كاسات دقيق
نص كاس حليب بودره
3-بيضات
بيالة زيت
2- فنجان سكر
1-ونص ملعقة خميره فوريه
ملعقة بكنج بودر
3-حبات بطاطس


الطريقة

1- يسلق البطاطس لمدة ساعة ثم يصفى من الماء ويشطف بماء فاتر
ويقشر ويهرس

2-يخلط الماء والزيت والخميرة والبيض والبطاطس ثم باقي المقادي

3- تعجن وتترك لمدة ساعة لتخمر

4- تقطع على إشكال دوائر الدونات ثم تقلي في زيت
وتغطي بسكر مطحون


ملاحظه
العجينه لازم ماتكون تتلتصق باليد
اذ التصقت زدوها دقيق تكون طروتها
مثل العجينهة العادية

 

[أبوباسم]

تسلم أناملِك أحاسيس ع الوصفة الشهية​

 

[همي رضى ربى]

ابو باسم

يعطيك العافيه غلى المرور

 

[روح المسافر]

يعطيك ربي العافيه اخيتي
سلمت يمناك
تقبلي مروري